簡単揚げ出し豆腐

こんにちは、尼子 千です。

今回は簡単にできる揚げ出し豆腐を解説します。

材料 (1~2人前)

・絹豆腐 (2個)

・片栗粉 (適量)

調味料

・麺つゆ (何倍濃縮でも可)

①絹豆腐はキッチンペーパーで水気をとっておきます。

②崩れないように片栗粉をまぶします。

③フライパンに多めの油をいれ中火で表面を揚げたら完成。

味付けは麺つゆだけで十分です。

鰹節と一緒に食べるとめちゃくちゃ美味しいです。

余った油で炒めものをすると無駄なく油が使えます。

本当に簡単なのでぜひ〜。

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