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コンソメスープパスタ (フライパン一つ)

こんにちは、尼子 千です。

今回はコンソメスープパスタを解説します。

フライパン1つで出来ます。

材料 (1人前)

・ウィンナー (2本)

・小松菜 (1~2束)

・しめじ (適量)

・にんにく (1片)

・鷹の爪 (1本)

調味料

・塩 (適量)

・コンソメの素 (小さじ2)

※ウィンナーはベーコンで代用可

※具材は好みで変えてください。(玉ねぎなど)

①フライパンにオリーブオイル(大さじ1.5)をひき、みじん切りにしたにんにくを弱火で炒めます。

にんにくを入れてから火をつけます

②にんにくがふつふつしてきたら斜めに切ったウィンナー、鷹の爪を入れ炒めます。

③しめじをいれサッと炒めたら水(400㎖)、コンソメの素(小さじ2)、塩(少々)いれ沸騰させます。

④沸騰したら弱火に変え、パスタ(100g)を投入し記載時間茹でます。

※入らない場合は折っていれます。


※2分のはや茹でではなく7~9分のしっかり茹でるパスタをご使用ください。

⑤記載時間の1分前に小松菜の茎、30秒前に葉っぱをいれ、混ぜ合わせたら完成です。

※パスタが茹で切ってない場合は茹でるまで加熱します。
※味を確認し、塩を足してください。

フライパン一つで簡単にできるのでおすすめです。

ぜひお試しください〜。

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