こんにちは、尼子 千です。
今回はたまごサンドを解説します。
材料 (1人前)
・卵(2個)
・パン (2枚)
調味料
・マヨネーズ(大さじ1.5)
・塩 (適量)
・ブラックペッパー (適量)
①沸騰したお湯に卵を10分いれ、ゆで卵を作ります。
※常温に戻さなくても大丈夫です。
※火は弱火～中火でつけっぱなしです。
②10分経ったら冷水をあて、殻を剥きます。
※水の中で、または水にあてながら剥くと簡単にできます。
③ゆで卵を崩します。
※マッシャーがない場合は包丁で細かく刻むかフォークで潰します。
※大きさはお好みでどうぞ。
④マヨネーズ(大さじ1.5)、塩とブラックペッパー(各適量)をいれ混ぜ合わせます。
⑤パンの上に④を乗せ挟んだら完成。
※お好みでパンの上にバターを塗って下さい。
お弁当の際はラップに包んで保存してください。
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