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鶏肉と野菜の生姜スープ

こんにちは、尼子 千です。

今回はレンジで作る簡単生姜スープを解説します。

「鶏肉と野菜の生姜スープ」

レンジで作るので洗い物も少なく、作っている間に他の作業も出来ます!

材料

・鶏肉(部位はどこでも)

・生姜(半かけ)

・長ネギの青い部分

・お好きな野菜(今回は人参としめじ)

調味料

・鶏がらスープの素 (小さじ2)

・塩 (小さじ1/2)

・酒 (大さじ6)

①耐熱ボウルに刻んだ鶏肉、長ネギ、生姜、お好きな野菜を入れます。

②上からお水(200ml)、酒(大さじ6)、鶏がらスープの素(小さじ1.5)、塩(小さじ½—)をいれます。

③ラップをして、レンジで600w8分加熱したら完成です。

小腹を膨らませたい時はご飯を入れてもありです!

以上レンジで簡単スープレシピの解説でした。

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