こんにちは、尼子 千です。
今回はピーマンとちりめんじゃこのふりかけ炒めを解説します。
ご飯のお供にぜひ!
材料 (4人前)
・ピーマン (8個)
・ちりめんじゃこ (約1パック)
調味料
・醤油(大さじ1.5)
・酒 (小さじ2)
・みりん (小さじ2)
・塩 (適量)
①ピーマンは輪切りにし、ごま油で炒めます。しんなりしてきたらちりめんじゃこ投入。

※ピーマンを炒める時軽く塩を振ります。
② 最後に醤油(大さじ1.5)、酒、みりん(各小さじ2)で味付けしたら完成。

「ピーマンとちりめんじゃこのふりかけ炒め」

冷めても美味しくご飯がめちゃくちゃ進みます!
作り置きですが保存は大体4日を目安にしてください。
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