ピーマンとちりめんじゃこのふりかけ炒め

こんにちは、尼子 千です。

今回はピーマンとちりめんじゃこのふりかけ炒めを解説します。

ご飯のお供にぜひ！

材料 (4人前)

・ピーマン (8個)

・ちりめんじゃこ (約1パック)

調味料

・醤油(大さじ1.5)

・酒 (小さじ2)

・みりん (小さじ2)

・塩 (適量)

①ピーマンは輪切りにし、ごま油で炒めます。しんなりしてきたらちりめんじゃこ投入。

※ピーマンを炒める時軽く塩を振ります。

② 最後に醤油(大さじ1.5)、酒、みりん(各小さじ2)で味付けしたら完成。

｢ピーマンとちりめんじゃこのふりかけ炒め｣

冷めても美味しくご飯がめちゃくちゃ進みます！

作り置きですが保存は大体4日を目安にしてください。

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尼子千さんのブログです。最近の記事は「いつかの定食を今さらあげる。（画像あり）」です。

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