肉・魚レシピ

2色のそぼろ丼

こんにちは、尼子 千です。 今回は2色のそぼろ丼を解説していきます。 ポロポロにするコツを載せていますのでぜひ。 材料 (2人前) ・合い挽き肉 (200g) ・卵 (2個) 調味料 ・醤油(大さ...
パスタレシピ

小エビと水菜のレモンオイルパスタ

こんにちは、尼子 千です。 今回は小エビと水菜のレモンオイルパスタを解説します。 ペペロンチーノの応用なのでもしまだ見ていない方は下の記事をご覧ください。 材料 (1人前) ・パスタ (1.4mm) ...
定番レシピ

ホクホクコロッケ

こんにちは、尼子 千です。 今回はコロッケを解説します。 材料 (2人前) ・じゃがいも (3個) ・玉ねぎ (1/4個) ・合い挽き肉 (100g) ・卵 (1個) ・バター (20g) ...
パスタレシピ

ひき肉と水菜の白ワインパスタ

こんにちは、尼子 千です。 今回はひき肉と水菜の白ワインパスタを作ります。 材料 (1人前) ・パスタ (1.6mm) ・合い挽き肉 (50~80g) ・水菜 (1株) ・にんにく (1片) ・白...
肉・魚レシピ

水菜の肉巻き

こんにちは、尼子 千です。 今回は水菜の豚巻きを解説します。 材料 (1人前) ・豚バラ肉 (120g程度) ・水菜 (少量) ・小麦粉 or 片栗粉 (適量) 調味料 ・醤油 (小さじ2) ...
パスタレシピ

簡単缶詰パスタ

こんにちは、尼子 千です。 今回は缶詰で作る簡単缶詰パスタを解説します。 材料 (1人前) ・パスタ (1.6mm) ・お好きな缶詰 (半分) ・にんにく (1片) 調味料 ・塩 (適量) ...
その他

【PR】 電気圧力鍋

こんにちは、尼子 千です。 今回は電気圧力鍋のPR記事です。 アルファックス・コイズミ様提供でお送り致します。 こちらがその電気圧力鍋。 非常にコンパクトでボタンも少ない。 しゃもじと比較して...
肉・魚レシピ

電気圧力鍋で作るスペアリブのマーマレード煮

こんにちは、尼子 千です。 今回は電気圧力鍋で作るスペアリブのマーマレード煮を解説します。 使用する電気圧力鍋の説明はこちら。 購入はこちらから出来ます。 また同機種で容量が2.0Lのものはこち...
その他

電気圧力鍋で作るチキンのトマト煮

こんにちは、尼子 千です。 今回は電気圧力鍋を使ったチキンのトマト煮を解説します。 使用する電気圧力鍋の説明はこちら。 購入は下のURLからできます。 同機種で容量が2.0Lのものはこちら。 ...
肉・魚レシピ

簡単鶏つくねハンバーグ

こんにちは、尼子 千です。 今回は繋ぎなしの簡単鶏つくねハンバーグを解説します。 材料 (1~2人前) ・鶏ひき肉 (200g) ・玉ねぎ (1/4個) ・生姜チューブ (少々) 調味料 ・マヨネ...
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