おつまみレシピ

こんにちは、尼子 千です。今回はあさりの酒蒸しを解説します。最高に美味しいおつまみです。材料 (2~3人前)・あさり・にんにく (1片)・生姜 (少々)調味料・醤油 (小さじ...

こんにちは、尼子 千です。今回はあさりの白ワイン蒸しを解説します。材料(2人前)・あさり (20個)・にんにく (1片)・白ワイン(150~200cc)・オリーブオイル (適量)あさ...

こんにちは、尼子 千です。今回はきゅうりの浅漬けを解説します。材料 (4人前)・きゅうり (3本)調味料・塩 (小さじ1.5)・和風だしの素 (小さじ1.5)和風だしの素はかつおを使...

こんにちは、尼子 千です。今回は簡単塩こんキャベツを解説します。材料・キャベツ(1/4)・塩昆布(適量)・にんにくチューブ(3cm)・白ごま (適量)①手で一口大にちぎり、袋...

こんにちは、尼子 千です。今回はおつまみにぴったりな一品、アボカドとしらすのわさび醤油和えを解説します。材料 (2~4人前)・アボカド (1玉)・しらす (適量)・わさびチューブ (3cmほど)...

こんにちは、尼子 千です。今回は簡単にできる揚げ出し豆腐を解説します。材料(1~2人前)・絹豆腐 (2個)・片栗粉 (適量)調味料・麺つゆ (何倍濃縮でも可)①絹豆腐はキッチンペー...

こんにちは、尼子 千です。今回はサーモンとアボカドのマヨ和えを解説します。材料・サーモン (100g)・アボカド (1個)調味料・醤油 (小さじ1/2)・マヨネーズ (大さじ...

こんにちは、尼子 千です。今回は手羽中の照り焼きを解説していきます。材料・手羽中 (10本程度)・白ごま (適量)・にんにくチューブ(3cm)・しょうがチューブ(3cm)調味料...

こんにちは、尼子 千です。今回は揚げないフライドポテトを解説します。材料・じゃがいも(2個)調味料・塩(適量)①じゃがいもをくし型に切り、ラップをかけ水を少し入れレンジで600w6分...

こんにちは、尼子 千です。今回はツナマヨキャベツを解説します。レンジで簡単おつまみなのでぜひ！材料・キャベツ(1/4)・ツナ缶(1個)調味料・マヨネーズ(大さじ1.5)・鶏ガ...

こんにちは、尼子 千です。今回はジャーマンポテトを解説します。材料　(4人前)・じゃがいも (4個)・ベーコン (50~80g程度)調味料・塩・ブラックペッパー・コン...

こんにちは、尼子 千です。今回はジャガイモを使ったレシピ、酸溜薯絲(さんりゅうしょうすう)を解説します。日本語でじゃがいもの酸味炒め。副菜やおつまみとしてお手軽に作れます。材料 (2人前)・じゃがい...

こんにちは、尼子 千です。今回はマッシュルームのアヒージョを解説します。エビ(下処理済)はお好みで入れているだけなのでお好きな食材で大丈夫です。材料 (2~3人前)・マッシュルーム (6個程度)・エ...

こんにちは、尼子 千です。今回はアボカドピザを解説します。材料 (2人前)・アボカド (2個)・ベーコン・ピザ用チーズ調味料・塩コショウ (適量)・ケチャップ (適量)...