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電気圧力鍋で作るスペアリブのマーマレード煮

こんにちは、尼子 千です。 今回は電気圧力鍋で作るスペアリブのマーマレード煮を解説します。 使用する電気圧力鍋の説明はこちら。 購入はこちらから出来ます。 また同機種で容量が2.0Lのものはこち...
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簡単缶詰パスタ

こんにちは、尼子 千です。 今回は缶詰で作る簡単缶詰パスタを解説します。 材料 (1人前) ・パスタ (1.6mm) ・お好きな缶詰 (半分) ・にんにく (1片) 調味料 ・塩 (適量) ...
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水菜の肉巻き

こんにちは、尼子 千です。 今回は水菜の豚巻きを解説します。 材料  (1人前) ・豚バラ肉 (120g程度) ・水菜 (少量) ・小麦粉 or 片栗粉 (適量) 調味料 ・醤油 (小さじ2) ...
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ベーコンときのこのクリームパスタ

こんにちは、尼子 千です。 今回はベーコンときのこのクリームパスタを解説します。 材料 (1人前) ・しめじ(適量) ・ベーコン (30g程度) ・牛乳 (100cc) ・バター (8g) ・薄力...
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手羽中の塩レモン焼き

こんにちは、尼子 千です。 今回は手羽中の塩レモン焼きを解説します。 材料 (2人前) ・手羽中 (300g) ・生姜チューブ (小さじ1) ・レモン汁 (大さじ1~2) 調味料 ・鶏ガラスープの...
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ひき肉と水菜の白ワインパスタ

こんにちは、尼子 千です。 今回はひき肉と水菜の白ワインパスタを作ります。 材料 (1人前) ・パスタ (1.6mm) ・合い挽き肉 (50~80g) ・水菜 (1株) ・にんにく (1片) ・白...
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ホクホクコロッケ

こんにちは、尼子 千です。 今回はコロッケを解説します。 材料 (2人前)  ・じゃがいも (3個) ・玉ねぎ (1/4個) ・合い挽き肉 (100g) ・卵 (1個) ・バター (20g) ...
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小エビと水菜のレモンオイルパスタ

こんにちは、尼子 千です。 今回は小エビと水菜のレモンオイルパスタを解説します。 ペペロンチーノの応用なのでもしまだ見ていない方は下の記事をご覧ください。 材料 (1人前) ・パスタ (1.4mm) ...
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2色のそぼろ丼

こんにちは、尼子 千です。 今回は2色のそぼろ丼を解説していきます。 ポロポロにするコツを載せていますのでぜひ。 材料  (2人前) ・合い挽き肉 (200g) ・卵 (2個) 調味料 ・醤油(大...
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ベシャメルソース

こんにちは、尼子 千です。 今回はべシャメルソース(ホワイトソース)を解説します。 ラザニアやグラタン、ドリアなど様々なレシピに必要なのでぜひ! 材料 ・牛乳 (250cc) ・薄力粉 (大さじ2) ...
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