肉・魚レシピ

肉・魚レシピ

アクアパッツァ

こんにちは、尼子 千です。 今回はアクアパッツァを解説します。 簡単なのに美味しくできる定番料理! 材料 (1~2人前) ・白身魚 (1尾) ・あさり (8個程度) ・ミニトマト (4個) ・(パ...
肉・魚レシピ

ささみのはさみチーズ焼き

こんにちは、尼子 千です。 今回はささみのはさみチーズ焼きを解説します。 簡単なのでぜひ〜。 材料 (1人前) ・ささみ(150g程度) ・チーズ(2枚程度) 調味料 ・塩コショウ (適量) ...
おすすめレシピ

ガパオライス

こんにちは、尼子 千です。 今回はガパオライスを解説します。 ナンプラー、バジルはガパオライスに必須ですが、置いてある家は少ないので使いません。 厳密にはガパオライス風です。 材料 (1~2人前) ・豚ひき肉...
肉・魚レシピ

鶏もも肉の白ワイン煮

こんにちは、尼子 千です。 今回は鶏もも肉の白ワイン煮を解説していきます。 材料 (1~2人前) ・鶏もも肉 (250~300g) ・玉ねぎ (1/2個) ・にんにく (1片) 調味料 ・塩 (適...
肉・魚レシピ

鶏もも肉のポン酢炒め

こんにちは、尼子 千です。 今回はポン酢を使った鶏もも肉のポン酢炒めを作ります。 材料 (2人前) ・鶏もも肉 (350g) ・白ネギ (1/3本) ・片栗粉 (大さじ3) 調味料 ・ポン酢 (大...
肉・魚レシピ

鯖の南蛮漬け

こんにちは、尼子 千です。 今回は鯖の南蛮漬けを解説します。材料 (2人前) ・鯖 (2尾) ・玉ねぎ (1/2個) ・パプリカ (1/2個) ・片栗粉 (適量) 調味料 ・酢 (大さじ5) ...
肉・魚レシピ

2色のそぼろ丼

こんにちは、尼子 千です。 今回は2色のそぼろ丼を解説していきます。 ポロポロにするコツを載せていますのでぜひ。 材料 (2人前) ・合い挽き肉 (200g) ・卵 (2個) 調味料 ・醤油(大さ...
定番レシピ

ホクホクコロッケ

こんにちは、尼子 千です。 今回はコロッケを解説します。 材料 (2人前) ・じゃがいも (3個) ・玉ねぎ (1/4個) ・合い挽き肉 (100g) ・卵 (1個) ・バター (20g) ...
肉・魚レシピ

水菜の肉巻き

こんにちは、尼子 千です。 今回は水菜の豚巻きを解説します。 材料 (1人前) ・豚バラ肉 (120g程度) ・水菜 (少量) ・小麦粉 or 片栗粉 (適量) 調味料 ・醤油 (小さじ2) ...
肉・魚レシピ

電気圧力鍋で作るスペアリブのマーマレード煮

こんにちは、尼子 千です。 今回は電気圧力鍋で作るスペアリブのマーマレード煮を解説します。 使用する電気圧力鍋の説明はこちら。 購入はこちらから出来ます。 また同機種で容量が2.0Lのものはこち...
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