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カルボナーラ完全解説

こんにちは、尼子千です。 今回はカルボナーラを完全解説していきます。 カルボナーラは別名「炭焼きのパスタ」とも言われ主にチーズ、卵、グアンチャーレ、ブラックペッパーを用いて作ります。 様々な作り方があるの...
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トマトソース

こんばんは、尼子 千です。 今回はトマトソースを解説します。 このトマトソースはトマトパスタの基本であり、これに色々な具材を足すと他のレシピになります。 トマトソースのみ=ポモドーロ トマトソース+唐辛子=アラビア...
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体調不良の時間単に作れる3品

こんにちは、尼子 千です。 今回は体の体調が少し悪いなって時に使えるレシピを3つ解説します。 どれも簡単、少ない材料なのでぜひ。 ●簡単ネギスープ ①長ネギ1本(青い部分以外)をみじん切りにし、フライパンで炒めます...
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体調不良の時頑張れば作れるレシピ2品

こんにちは、尼子 千です。 今回は体調不良の時頑張れば出来るレシピを2つ解説します。 ●参鶏湯風滋養スープ (1~2人前) ①塩コショウで下味をつけた手羽先(手羽元)をフライパンにいれごま油で焼きます。 ...
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ベシャメルソース

こんにちは、尼子 千です。 今回はべシャメルソース(ホワイトソース)を解説します。 ラザニアやグラタン、ドリアなど様々なレシピに必要なのでぜひ! 材料 ・牛乳 (250cc) ・薄力粉 (大さじ2) ...
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サイトの使い方 

こんにちは、尼子 千です。 本日は当サイトを見て頂きありがとうございます。 こちらのサイトは普段アメブロで大学生の日常を書いている際に出てくる料理レシピをまとめたものです。 アメブロはこちらからどうぞ! ...
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【PR】 電気圧力鍋

こんにちは、尼子 千です。 今回は電気圧力鍋のPR記事です。 アルファックス・コイズミ様提供でお送り致します。 こちらがその電気圧力鍋。 非常にコンパクトでボタンも少ない。 しゃもじと比較して...
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電気圧力鍋で作るチキンのトマト煮

こんにちは、尼子 千です。 今回は電気圧力鍋を使ったチキンのトマト煮を解説します。 使用する電気圧力鍋の説明はこちら。 購入は下のURLからできます。 同機種で容量が2.0Lのものはこちら。 ...
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