2020-04

こんにちは、尼子 千です。 今回は生クリームを使ったかぼちゃのクリームパスタを解説します。 材料 (1人前) ・かぼちゃ (50g) ・粉チーズ (大さじ1.5) ・生クリーム (50cc) 調味料 ...

こんにちは、尼子 千です。 今回はベーコンときのこのクリームパスタを解説します。 材料 (1人前) ・しめじ(適量) ・ベーコン (30g程度) ・牛乳 (100cc) ・バター (8g) ・薄力...

こんにちは、尼子 千です。 今回はべシャメルソース(ホワイトソース)を解説します。 ラザニアやグラタン、ドリアなど様々なレシピに必要なのでぜひ！ 材料 ・牛乳 (250cc) ・薄力粉 (大さじ2) ...

こんにちは、尼子 千です。 今回はボロネーゼソースを解説します。 材料(5人前) ・合い挽き肉(150g) ・玉ねぎ(1個) ・人参(1個) ・セロリ(1/2個) ・にんにく(2片) ・トマ...

こんにちは、尼子 千です。 今回はラザニアを解説します。 材料 (4人前) ・ボロネーゼ (適量) ・ベシャメルソース (適量) ・ラザニア (5枚ほど) ・ピザ用チーズ (適量) ・粉チ...

こんにちは、尼子 千です。 今回はあさりの酒蒸しを解説します。 最高に美味しいおつまみです。 材料 (2~3人前) ・あさり ・にんにく (1片) ・生姜 (少々) 調味料 ・醤油 (小さじ...

こんにちは、尼子 千です。 今回はアクアパッツァを解説します。 簡単なのに美味しくできる定番料理！ 材料 (1～2人前) ・白身魚 (1尾) ・あさり (8個程度) ・ミニトマト (4個) ・(パ...

こんにちは、尼子 千です。 今回はささみのはさみチーズ焼きを解説します。 簡単なのでぜひ〜。 材料 (1人前) ・ささみ(150g程度) ・チーズ(2枚程度) 調味料 ・塩コショウ (適量) ...

こんにちは、尼子 千です。 今回はアボカドピザを解説します。 材料 (2人前) ・アボカド (2個) ・ベーコン ・ピザ用チーズ 調味料 ・塩コショウ (適量) ・ケチャップ (適量) ...