2020-04

おすすめレシピ

エビとマッシュルームのアヒージョ

こんにちは、尼子 千です。 今回はマッシュルームのアヒージョを解説します。 エビ(下処理済)はお好みで入れているだけなのでお好きな食材で大丈夫です。 材料 (2~3人前) ・マッシュルーム (6個程度) ・エ...
おすすめレシピ

本格麻婆豆腐

こんにちは、尼子 千です。 今回は本格的な麻婆豆腐を解説します。 材料 (1~2人前) ・絹豆腐 (150g程度) ・豚ひき肉 (100g) ・長ネギ (1/4本) ・生姜 (少々) ・にんにく ...
パスタレシピ

トマトクリームパスタ

こんにちは、尼子 千です。 今回はトマトクリームパスタを解説します。 トマトクリーム系って難しそうですがとても簡単なのでレシピを覚えておいて損は無いです。 海老や蟹、帆立をいれたりすることでさらに豪華になります。 ...
副菜レシピ

大根と生ハムのマリネ

こんにちは、尼子千です。 今回は大根と生ハムのマリネを解説します。 材料(3~4人前) ・大根(1/4本) ・生ハム(50g) ・ベビーリーフ(半袋程度) 調味料 ・塩(適量) ・オリーブオ...
パスタレシピ

ボンゴレ・ビアンコ

こんにちは、尼子 千です。 今回はボンゴレ・ビアンコを解説します。 とても簡単で美味しいパスタの代名詞です。 ペペロンチーノの応用と考えればすぐに作れるのでぜひ。 材料 (1人前) ・あさり (適量) ...
その他

体調不良の時間単に作れる3品

こんにちは、尼子 千です。 今回は体の体調が少し悪いなって時に使えるレシピを3つ解説します。 どれも簡単、少ない材料なのでぜひ。 ●簡単ネギスープ ①長ネギ1本(青い部分以外)をみじん切りにし、フライパンで炒めます...
おすすめレシピ

サラサラ卵雑炊

こんにちは、尼子 千です。 今回は食べやすいサラサラ卵雑炊を解説します。 材料 (1人前) ・白ごはん (100g) ・卵 (1個) 調味料 ・醤油 (小さじ1) ・みりん (小さじ1 ...
その他

体調不良の時頑張れば作れるレシピ2品

こんにちは、尼子 千です。 今回は体調不良の時頑張れば出来るレシピを2つ解説します。 ●参鶏湯風滋養スープ (1~2人前) ①塩コショウで下味をつけた手羽先(手羽元)をフライパンにいれごま油で焼きます。 ...
おすすめレシピ

レンジで簡単とろけるチョコプリン

こんにちは、尼子 千です。 今回はレンジで作る簡単とろけるチョコプリンを解説します。 ちなみに適当簡単レシピです。 材料 (3人前) ・牛乳 (400ml) ・卵黄 (1個) ・チョコ (10欠片ぐらい...
パスタレシピ

かぼちゃのクリームパスタ

こんにちは、尼子 千です。 今回はかぼちゃのクリームパスタ を解説します。 生クリームを使用しないレシピです。生クリームを使った簡単レシピはこちら。 材料 (1人前) ・かぼちゃ (50g程度) ...
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